✿✿✿華暦✿✿✿

久々投稿です
ここ何週間か色んな事でバタバタ

元気に乗り切れるのはコレのお陰かな？？？

何年か前から食べている黒ニンニク。

何度か失敗したけれど
今では『売ってくれない？』と言われる程上手にできるようになりました

今年の夏もコレ乗り切ります   

数ヶ月前・・・

香港のお客様がご来店下さいました。

お客様は日本語ゼロ
私達は単語しかしゃべれない

写真やアプリ等を使って
なんとか楽しい時間を一緒に過ごしました

中でも一番役に立ったのが娘達

その時に大流行りしてたPPAPを一緒に踊ったり
手遊びやゲームをしたり

言葉が通じないのは困るけど
言葉は通じなくてもこうやって一緒に楽しめる事に感激した一日でした

そのお客様からなななんと！

贈り物が


メッセージカード付きで

ウルッとくるほど嬉しくて
嬉しくて
嬉しくて

出会い

宝物ですね   

もうすぐ6歳の長女。
普段はパパに文句を言ったり
きたな～いとか
くさ～いとか
周りのお姉ちゃん達の真似をして言ってますが。。。

毎日コレです
仲良し

パパ！
あと何年か後には。。。？？？
今のうちだよ～～～   

店から眺めていた城山公園の桜色も・・・
緑色に変わって来ています

今年もお花見出来なかったぁ～

皆さんはお花見されましたか？

華暦では
来週までお花見弁当の御注文をいただいてます。

昨日のお花見弁当です
天ぷら（姫竹など・・・）には桜塩を添えて・・・
鯛飯には桜の塩漬け

他にも
旬のほたるイカやワカメ・一文字ぐるぐる。。。

春と美味しい食材満載のお花見弁当です

明日は定休日！
お休みの日もずっとお弁当やオードブル
（ありがとうございます<(_ _)>）が入っていて
久々丸一日お休みなので。。。
桜を求めて出掛けてこようかなぁ

・・・定休日は娘孝行の日なので
娘たちが『うん』と言ってくれたらですけど


  

５歳の長女と２歳の次女。。。うちの愛娘ちゃん達
　
最近おしゃべりが上手になった次女。
長女とも普通に喧嘩してお姉ちゃんを泣かせて
おバカなおしゃべりをして
それを聞いたお姉ちゃんはお腹を抱えて笑う

２番目の子の気合（？）←（長女との違い）　
には毎日驚かされてます

先日の保育園の連絡帳には…
思わずふきだしました

どんな子に成長して行くのか楽しみです

保育園の先生方～！
いつもありがとうございます


  

１度頂いて食べてから
ドハマり！
私の大好物

☆ぶえん寿司☆
『そんなに好きなら！』と。。。
ちょくちょく頂いてます

勿論このままで最高に美味しいんですが
この甘めのお寿司に
ワサビをちょい付けしたり
海苔を巻いたり

最高～～～

ぶえん寿司。。。
私も作れるようになりたいなぁ   

最近の長女
ピザ作りにハマってます
自分の好きな具材だけをのせて。。。



自分で作ったピザは最高に美味しいらしく。。。
私には1枚しか食べさせてくれません



カウンターに来て下さる常連さんに
『今度焼いてあげるね！』と約束してました

年長さんになった長女。
スクスク成長しております


この子が生まれて来てくれたこの日から
私も少しづつ成長させてもらってます
  

　今が旬の生あおさを使ったパスタ

　大人気です

　東京の調布の知り合いのお店にも
　（熊本天草産）アオサのパスタ
　が近々メニューに仲間入りします

　天草の美味しい食材が少し離れた場所の皆さんのお口に届いて
　間違いなく！喜ばれる事が楽しみです   

　きれいに咲いた桜を見ながらのお花見
　来週頃には出来たら良いですね

　先週からお花見オードブルやお花見弁当の御注文を頂いてます

　最近はお弁当屋さん？
　仕出し屋さん？
　と思うほど仕込み仕込みの毎日

　だけど!
　幸せを感じてます

　❤感謝❤




  

昨日は華暦2週年＆主人のお誕生日
Ｗめでたい！の日でした


私達を支えてくれた
大好きな家族・大好きな友達・大好きなスタッフ・・・
そして沢山のお客様のお陰です
本当に本当にありがとうございます<(_ _)>

今迄の思い出のお料理を少しだけ紹介させて下さい

大好きな和硝子さんから頂いたお皿でお正月の飾り盛り


御馳走だらけのコース料理の刺し身盛り

オープンしてからずっと大人気の升豆腐


軽い気持ちでお友達のオードブルを作って
そこから沢山の御注文を頂けるようになった弁当

地産地消のお料理を！と✿華暦✿一押しの〈天草　タコロッケ〉
天草産のタコ・青さ・すり身・卵・塩を使ってます

思い出がた～～～っさん
これからも沢山のお客様に喜んで頂ける空間を作れるよう
接客・料理共に力を入れて行きます

これからも宜しくお願い致します(^O^)／